ЗАКУСКА - МЯСНЫЕ ШАРИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе – 300г

Твердый сыр – 250г

Майонез или сметана – 1 ст.л

зелень (любая) небольшой пучок

Соль/перец

Для присыпки: паприка, молотые сухари, колотые орехи или сухая зелень

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отварите, остудите и пропустите филе через мясорубку или блендер. Сыр натрите на крупную терку, смешайте с мясом и майонезом (сметаной). Посолите, поперчите. Скатайте шарики и обваляйте в панировке на выбор.