Ура! Я наконец нашла рецепт :) Перепробовала разные варианты теста, но не получала желаемого результата.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 яйцо
0,5 столовые ложки сухих дрожжей
150 мл тёплого молока
2 столовой ложки сахарной пудры
кубик сливочного масла или маргарина
0,5 чайная ложка соли
250-300 муки
растительное масло для жарки
шоколадная глазурь для украшения
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.
Развести дрожжи с тёплым молом и сахаром, оставить ''отдохнуть'' на 10 минут.
2. Смешать остальные ингредиенты (муку просеять), добавить молоко с дрожжами и замесить тесто.
3. Поставить в теплое место ''отдохнуть'' на 40 минут.
4. Далее отщипнуть немного теста, сформировать кружочки и нажимая сверху распластать. Удалить серединку при помощи рюмки.
5. Обжарить на растительном масле до подрумянивания.
6. Для украшения полить шоколадной глазурью. Afiyet olsun! (Что в переводе означает приятного аппетита!).
Вот теперь правильно)))И снова замечательные пончики)))Нет, правда аппетитные)))
ОтветитьУдалитьспасибо)) Лиза говорит, что похож на пончик из мультика Симпсоны))
Удалить