Блины на молоке

Пусть масленица дарит вам добро,

Весеннее чудесное тепло.

Пускай на сердце расцветут цветы,

И сбудутся заветные мечты.

Ингредиенты: 

400мл молока

2 яйца

1 ст.л. сахара

+/- 200г муки

0,5 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

2-3 ст.л. растительного масла

Начинка: 
100г творога
2-3 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. варенья

Способ приготовления:

1. Блинчики: Соединить яйца с молоком, сахаром и щепоткой соли, взбить венчиком. 
2. Постепенно добавлять просеянную муку с разрыхлителем.
3. В самом конце растительное масло.
4. Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде.
5. Начинка:  Смешиваем творог со сметаной и вареньем, начиняем блинчики.