Страницы

22 марта 2013 г.

Песочное кукурузное печенье от Джейми Оливера


Ингредиенты:

2 яйца
140г сахара
250г кукурузной муки
100г пшеничной муки
170г сливочного масла
цедра 2 лимонов или апельсинов



Приготовление:

225634-thumb3Яйца растереть с сахаром.

225635-thumb3Добавить размягченное сливочное масло и цедру фруктов. 
225636-thumb3Просеять кукурузную и пшеничную муку.
225638-thumb3Тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на час.
225639-thumb3Сформировать печенье, при помощи вилки нанести узоры.
225640-thumb3Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180* 15-20 минут или до готовности.

225656-thumb3...

225657-thumb3... 

225658-thumb3... 

225659-thumb3...

6 комментариев:

  1. Какое интересное печенье!!!Вот стоит кукурузная мука, и не знаю, что с ней испечь, а вот теперь знаю - печенье, супер!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мне очень понравилось, а это волшебное сочетание цитрусовой цедры с кукурузной мукой...

      Удалить
  2. Какой дизайн блога, стильный, модный, класс!!!!

    ОтветитьУдалить
  3. ой Уля)) как у тебя уютно стало))) класс! Печенье отпад..мне кажется я его видела в его журнале....

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Март за окном, пора уже и дизайн поменять)) но нас сейчас так снегом замело, что та тема была бы кстати) Все правильно, рецепт из журнала.

      Удалить