Страницы

15 марта 2013 г.

Блины на молоке




Пусть масленица дарит вам добро,


Весеннее чудесное тепло.

Пускай на сердце расцветут цветы,

И сбудутся заветные мечты.

Ингредиенты: 
400мл молока
2 яйца
1 ст.л. сахара
+/- 200г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2-3 ст.л. растительного масла


Начинка: 
100г творога
2-3 ст.л. сметаны
1-2 ст.л. варенья

Способ приготовления:

  1. Блинчики: Соединить яйца с молоком, сахаром и щепоткой соли, взбить венчиком. 
  2. Постепенно добавлять просеянную муку с разрыхлителем.
  3. В самом конце растительное масло.
  4. Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде.
  5. Начинка:  Смешиваем творог со сметаной и вареньем, начиняем блинчики.


7 комментариев:

  1. отличные! такие они у тебя приятные вышли..точно!! с любовью сделаны)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо, дорогая! мне твоя улиточка понравилась, держу в закладках, обязательно попробую приготовить и про египетский пирог я не забыла))

      Удалить
  2. Ульянчик, блинчики очень вкусненькие, я всегда делаю на молоке, очень вкусно!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка, мне тоже блинчики на молоке очень нравится, иногда правда на кефире делаю но это очень редко.

      Удалить
  3. Ульяш, с прошедшими праздниками тебя, дорогая!!! Блинчики удались на славу!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, милая, взаимно! Рада, что понравилось :) Насмотрелась я на блинчики и самой захотелось приготовить))

      Удалить
    2. А я так их за неделю наготовилась, что теперь ну ооооочень долго не буду;)))

      Удалить